当时宁萌也有几分诧异，毕竟水溪镇这个小地方，日常烧鱼，要麽红烧，要麽香煎。

再多就是炖一下鲫鱼汤。

别的就没有了。

一鱼多吃是什麽玩意儿？

也就是宁萌多活了一世，托社会发展的福，她才从网上知dao有个叫凤城的地方，擅长全鱼宴。

拿手好菜就是一鱼多吃。

至於juT是怎样的吃法，宁萌没吃过，也就无从知晓zuo法了。

她有点好奇，水溪镇这个小地方的饭店师傅，真会凤城那些厨师的绝活？

若是时间往後十多二十年，宁萌可能毫不怀疑厨师有这个能耐。

可是现在这个jiao通不方便，信息又闭sai的九十年代，就……

吴大嫂轻轻地摇了摇tou，表示她也不是很了解。

他们家的小饭馆，主要zuo本地的家常菜，外地的新奇菜式，他们知dao得也不多。

胡雪兰知dao宁萌等人心里存着疑惑，就细细给人解释：

“青鱼太大或太小都不好吃，10斤以下的青鱼不够fei，吃着没味。20斤以上的青鱼又太老了，r0Ub较柴，18、9斤大的刚刚好。”

“也不用怕不够吃，等会上菜你就知dao了。”

胡雪兰讲述得toutou是dao，只是当时宁萌也没有多想，以为胡雪兰心疼钱，不想让她破费。

想方设法说服她节约饭钱。

宁萌笑笑没有多说，一切听从胡雪兰的安排。

心里却是zuo好了鱼r0U不好吃，或者不够吃，她再加菜的准备。

在场的人，除了她、胡雪兰还有吴大嫂是nV的。

其他的都是年轻力壮的小夥子。

都是正能吃的年纪。

老话说得好，半大小子吃穷老子。

这麽一群人，两条鱼又怎麽能填饱他们的胃呢？

谁料到上菜时，宁萌才知dao国营饭店的师傅niu在哪里。

薄薄的鱼片只是用荷兰豆与西芹清炒，就是极其好吃的一dao菜了。

bu分鱼r0U打成蓉，zuo成鱼wan汤。

至於油脂充足又feimei的鱼腩，用豆豉zuo成豆豉蒸鱼腩。

平时杀鱼都丢弃的鱼chang鱼肝，被厨师用来蒸dan。

鱼tou是用姜葱爆炒，鱼骨则是用油炸过zuo成椒盐鱼骨。

连鱼pi，也给细心地剥了下来，zuo成香辣可口的凉拌鱼pi。

即使是毫无用chu1的鱼鳞，也被zuo成了shuang口弹牙的凉拌鱼鳞冻。

真真正正地把两条鱼利用得淋漓尽致，zuo成了六菜一汤。

再加上pei菜，每一盘菜都是满满当当的。

如今回想起来，当初菜一上桌，所有人都惊呆了。

包括自认见过世面的宁萌，还有从事餐饮行业的吴大哥和吴大嫂。

只有胡雪兰仍然一脸浅笑，淡然chu1之。

对yan前的一切，不见意外，也不见惊诧。

就这份气度，可见胡雪兰压gen就不是什麽普通的农村妇nV。

至少，不是人们所认知中那样目不识丁。

尽guan因为多年的劳作和病痛，使得胡雪兰面sE蜡h而又病弱，可认真打量，还是能看chu她年轻时应该是个难得一见的mei人。

可见齐锐俊俏的眉yan，应是遗传自胡雪兰。

只不过，胡雪兰这zhong富养长大的jiaojiaonV，又怎麽会嫁到他们这个偏僻的农村？

过的还是吃了上顿没有下顿的贫苦生活？

即使她被