隔bi，沈越中午回去时就同父母说了今天上午他去了一趟镇上的庠序书院，那里的院长同意他进书院教书。

沈幺夫妻听了也甚为高兴，对于乡下人而言，这是一份再好不过的活计，即便儿子日后不能中举，但教书先生这样的营生，稳定又不用干重活，说亲也好说。

下午沈越无事可zuo，睡了个午觉起来，决定去隔bi周家村寻找同窗的妹妹。

周梨研究夏天吃食，差把小葱，便chu院门到院子对面的菜地里扯小葱，正巧看见沈越chu门。

她nie着一把绿油油的小葱同他打招呼，礼貌地喊三叔，他依旧是飞快瞥她一yan，躲开视线，嗯了一声表示回答，然后快步离去。

周梨抿chun笑笑摇摇tou，不再看他，nie着小葱回到灶房。

她想好了，她试试zuo豌豆凉粉。豌豆粉他们家有现成的，去年没吃完的豌豆都晒干磨了粉，一直放着，只偶尔炒rou时拿chu来勾芡，周梨觉得，反正放着也是放着，不如拿chu来赚钱。

取chu豌豆粉加冷井水调成稀糊糊，放了适量的盐，接着倒进早已烧热的锅里，用木勺顺着一个方向不停搅拌，直到稀糊糊咕咚咕咚冒泡，再搅拌一会儿就将锅整个端离灶台，放到一边案板上晾凉。

zuo了这些后，她坐在堂屋里打了个盹儿，等醒来时，日tou已经偏西。

李氏要去zuo晚饭，被周梨阻止了。

“娘，今晚咱们吃凉粉，我已经zuo好了，就差调作料。”

李氏看着灶房案板上铁锅里的白玉一般晶莹通透的东西，觉得甚为新奇，不禁开始期待起来。

周梨生好火，热了锅，开始煎辣椒油。辣椒下入油里，香味立ma就跑了chu来，李氏先前还没觉得饿，这会子肚子却咕咕直叫。

就连他们家隔bi，沈幺、niu氏和沈鱼也突然集ti饿了。

辣椒油煎好，她又磨了hua椒面，切了葱姜蒜备用。

等一切准备就绪，她小心翼翼取chu晾好的凉粉，拿到案板上hua成条放入盆里，她动作麻利，两三下放好作料调匀，端上堂屋。

李氏夹好一碗吃了一口，顿时yan珠都瞪大了，她家媳妇的手艺怎么这样好，鲜辣shuanghua，最关键是凉凉的，大热的天吃起来一点也不哽hou。她平时的饭量也就一碗，今天，她先后吃了两碗凉粉，吃到实在撑不下才作罢。

周梨见李氏吃得开心，对zuo凉粉拿去卖的想法又增添了点信心。只是光李氏觉得好吃还不行，万一是李氏吃惯了她zuo的东西，什么都觉得不错呢。

她想找旁人尝尝。

灶房锅里还有一盆凉粉没放作料，她忽然想到今天上午在河边，站到自己跟前，挡住登徒子的三叔。

于是，她说：“娘，反正我都zuo多了，平日里幺爷爷他们也没少帮咱们忙，不如将剩下的给他们尝尝吧。”

李氏自不会反对。周梨便去灶房调好另一盆，端去了隔bi。

去的时候沈幺一家刚吃完晚饭，周梨发现沈越没在家，心里闪过一丝失落，她还想再gan谢一下他呢。

沈幺他们原本已经吃得ting饱，可闻着那盆凉粉的麻辣鲜香，还是忍不住尝了尝。

哪晓得这一尝就停不下筷子了。niu氏不禁问：“阿梨，你这是咋zuo的，也太好吃了。”

周梨也不隐瞒，同大家说了说zuo凉粉的步骤。瞧见都爱吃，心tou对凉粉生意更加有信心。

周梨走chu沈幺院门时，心里正幻想着明日卖完凉粉数钱的快乐时光，低着tou也没看路，刚拐chu他家院门，就陡然撞上一堵人墙。

不知是那人墙太结实，还是她的shen子太轻，这么一撞险些一个踉跄跌到地上。

幸亏有人拉住她的手扶了一把，