舍或惭愧内疚。

少年人的纠结需靠自己想明白,颜溪不便再多说。

该她做的不该她做的都做了，无论她初衷如何，算是尽到做姐姐的责任了。

端午后，西外厢一日日热闹起来，随着埠头停靠货船增多装卸的力夫也往这方聚集,其中不少拖家带口移居此处,大量人口带动了百业兴盛发展。

由于夏季食材不易存放，羊骨汤熬制需几个时辰，颜溪的汤铺将营业时间改为傍晚的酉时至亥时中刻。

除羊骨汤，还有烧烤和凉酒，生意忙碌时长棚地儿不够,她便将几登摆到棚外,弄个露天大排档,幸亏当初院门前留了二十平的空地,否则哪有这么方便。

起始食客主要是河边干活的力夫，烤肉就酒是他们的最爱,渐渐的附近居住的市民也来宵夜。

火爆的生意不得不让她提前雇个帮厨伙计，伙计名叫溜子,跑腿打杂,颜溪总说他名字起的好，干活麻溜的很。

“半斤炙羊肉，一碟凉拌黄瓜,一坛凉酒。”两位老食客提声报菜，然后自觉地找空地坐。

“两碗羊骨汤，俩饼子，一碟黄瓜。”紧接着又来了两个年龄稍大的。

“好嘞，溜子上酒，端汤！”

吩咐完溜子，自己则转身从盆里拿两根青黄瓜，刀背噼里啪啦拍碎再横切几刀。装碟淋料汁滴麻油，须臾间凉拌黄瓜便做好。

身后炭架上的羊肉串滋滋啦啦地冒油。两米之远的食客们在昏黄的灯火下品味美食闲谈你我他，溜子腰围白汗巾手举托盘奔走于食客之间。

对面的锦云楼壁灯亮如白昼，等着自家主子的小厮聚窝闲话，偶尔传来马儿的喷嚏声。

招牌上营业时辰虽写着亥时二刻打烊，但有时食材会提前用完。

比如今日白天热的像蒸笼般，傍晚才有丝凉意，所以纳凉宵夜的人尤其多，不单颜溪的生意好，其它食肆也不错。

“三哥，酒没了。”溜子皱着眉头道。

“没了就没了。”颜溪给羊肉串翻身涮油撒料粉，最后一份了。

这个时代酒的度数低，她把酒像酸梅汤一样用井水湃，当冰镇啤酒招待食客，算是店里的特色，十分畅销。

没过一会，溜子苦着脸对拍黄瓜的颜溪道:“三哥，羊骨汤也没了。”

砰砰声停下，“得嘞，最后一根黄瓜，收拾铺子打烊。”颜溪把拌好的黄瓜交给溜子，“最靠边坐，长脸大胡子的。”