为了拍影片，李然把厨房的桌子收拾乾净，将地瓜、水跟糖摆在上面，而他的摄影工ju则是他的手机和手机架。

见他打算用自己的手机拍，杨以诺好奇的问dao：「你的手机像素很高？」

「唔……还行吧，至少没人反应过很糊。」

李然很认真地调整角度，甚至还让他帮忙看看角度有没有问题。

「我觉得可以。」

「那就好，那我们开始。」

李然先把地瓜洗乾净再削pi，将地瓜切成块，切得过程中杨以诺发现他切的时候刀不动，只转动食材，切chu来的大小几乎一模一样，若不是地瓜的形状并不工整，他怀疑李然所切chu来的每一块大小都会是一致的。

他好奇的查了下这是什麽刀工，发现这是gun刀块的zuo法，难怪李然刚才左手拿着食材，右手在切块的时候慢慢gun动。

下一个步骤，李然把地瓜直接放入油炸锅中，开小火用低温慢慢油炸，放进去的同时李然设了计时qi，时间设定五分钟，油炸的过程中杨以诺一直闻到地瓜的香味，下意识的咽了下口水。

当计时qi响起时，李然拿chu筷子，转tou对杨以诺dao：「第一次炸如果不知dao有没有熟，可以用筷子cHacHa看，如果可以很容易穿透，就代表可以起锅了。」

确定地瓜有炸好後，李然将地瓜捞chu来沥乾，再将白糖和水倒入另外准备的平底锅中，慢慢煮，并用汤匙不停地翻动。

「制作糖衣很简单，慢慢炒到糖水从大泡泡变成小泡泡，再从小泡泡变成我们吃ba丝地瓜最熟悉的琥珀sE。」

焦糖的香气慢慢地从平底锅中飘chu来，李然看了下颜sE，觉得差不多了便准备熄火，接着他把刚炸好的地瓜放入，快速地翻动，让焦糖均匀的包覆在地瓜上，ba丝地瓜的模样便渐渐地成形。

「是不是很简单？」

李然笑着接过杨以诺递来的盘子。

「真的很简单。」

杨以诺知daoba丝地瓜不难zuo，但不知dao居然这麽简单，这让他很意外。

「下次无聊可以zuozuo看，失败率很低，也很适合当下午茶的点心。」

李然看着一脸迫不急待的杨以诺，便赶jin结束录影，将手机转成拍照模式，对着刚chu炉的ba丝地瓜拍了几张，便让他享用这dao热腾腾的ba丝地瓜。

「好好吃！」

这是杨以诺第一次吃到热的ba丝地瓜，sU脆的焦糖里面包裹着热腾腾的地瓜，让他忍不住一口接着一口。

「一次吃这麽多不腻吗？」

李然刚从冰箱拿chu红茶，便发现杨以诺自己一个人就快吃完半盘，逗得他直笑。

「不腻。」

杨以诺直接了当的对李然竖起大拇指。

那兴奋的模样，让李然有zhong错觉，彷佛他背後有一条mao茸茸的尾ba，正兴奋的左右摆动。

「你要吃可以吃完没关系，我下次再zuo多一点。」

「你不吃吗？」

「以前当学徒的时候，下午茶都是ba丝地瓜，都快变成我的梦魇了。」

杨以诺想像那个画面，李