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在大景繁华的江南有一dao功夫菜,名曰八宝酿鸭子。
nen鸭宰杀后,厨子巧手从颈bu切开的小口,拆取鸭子的内脏和全bu骨tou。
技术好的厨子可以zuo到鸭子外pi不损,guan水而不漏。
这拆好的鸭子rou口袋,会往里面填入糯米、冬菇粒、火tui粒、笋丁、虾米、莲子、咸dan黄所制成的八宝馅料。
然后再将酿好的鸭rou口袋,ca干用开水liutang,铺上姜片上炉蒸一个时辰。
最后淋上红亮酱zhi。
chu锅鸭形丰腴饱满,原zhi突chu,满堂皆香。
这dao江南名菜,只在盛京最繁华的江云楼有售。
那里的厨子是从江南请来的,最是傲气,一天限量只zuo五只。
赵鲤吃过一次后,似乎是看她喜huan,沈晏也不知用了什么法子,每天下朝都能热乎乎的给她带回来一只,直到她吃厌了。
而现在,赵鲤的面前就摆着一个酿过的人rou口袋。
只是酿鸭子用的是八宝,而酿这人口袋的,是米糠腌膏。
两相联系,赵鲤忍不住叫一旁捂着yan睛的小纨,又给她倒了一碗香lou水一口饮尽,压下xiong口翻腾的恶心。
那一ju尸shen平躺在草席上。
因没有颅骨支撑,面burou成一团,鼻尖扁塌。
里面填sai满了米糠膏。
沈晏的手在尸ti额tou上an了一下,力dao有些重。
就有淡黄膏状wu,从尸ti的yan角和嘴角挤chu来。
这些膏ti,在晨光之下,呈现一zhong油run的质gan。
一想到是什么油,蹲在尸ti旁边的鲁建兴都默默往后挪了一些,屏住呼xi,回避空气中弥漫的腌菜香味。
他尚且如此,船上众多常吃腌菜的水手官吏,没有一个还能稳住心态。
全都在船舷趴成一排呕吐。
只有沈晏面上没有太明显的恶gan表现。
他jinjin蹙眉,dai着鹿pi手tao的手在尸shen上摸索。
赵鲤走上前去观察。
正想叫鲁建兴脱了鹿pi手tao给她,沈晏看了看她:“你站远一点,别弄脏手。”
鲁建兴也dao:“赵千hu,我们来就行。”
郑连喝了盐糖水,缓过了口气,白着脸也上前来帮忙。
赵鲤便站到上风chu1。
在沈晏三人的协力下,这尸ti上的腌菜膏被抹了下来。
尸ti完整的展现在众人面前。
这是一ju男尸。
和八宝酿鸭子不同,酿鸭子厨子会斩去鸭子的翅膀和脚爪。
但这尸ti,完整到难以想象。
不但脚趾手指,连生zhiqi官这样的细致之chu1也保留十分完整,并且满满的填上了米糠膏。
清理到某chu1时,即便稳如沈晏,赵鲤也看见他面se发青。
赵鲤探tou,在尸ti的颈侧寻找破口无果,开口dao:“沈大人,尸ti既然骨tou内脏尽去,shen上应当有个伤口。”
就像是酿鸭子,厨师会在鸭脖上开口去骨。
沈晏似乎也想到了这一重,叫鲁建兴和郑连与他协作,在尸ti上翻找伤口。
但他们最终一无所获。
这尸tishen上并不见任何外伤。
这下,这事只怕就不是一件简单的凶案,而是属于巡夜司guan辖的诡案了。
赵鲤正想说话,却听郑连有些犹豫地开口了。
“会不会……有没有一zhong可能,是从那地方拆骨的?”
郑连原