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第三十六章 生意兴隆(2/2)

要不是这样的话,朱重八还不会这么容易的就买到了这个店铺呢?朱重八在创制新菜以后,对关键的方是严格保密,特别是香料的搭上面,这样的话,就是那些厨师大师傅,也不是完的懂的。

原来的那一家,虽说生意还过的去,但是要是那样下去,肯定是没有办法长久维持的,之所以是那样的经营情况,其实也是这旁边几家店挤兑的结果。

在朱家老店周围的几家饭庄开始的时候,还是没把这当回事的,但是后来朱家老店的生意却是一天比一天好,他们就坐不住了。

这样的人,不是很常见,一般都是好几位在这里吃饭聊天的,一个人这么多的菜,不是因为太有钱的话,就是有什么事情了。

其它的饭店想办法来窃取菜谱的努力就是白费了。但是他们是不会坐以待毙的,一计不成,又有新的诡计现了。

这样的日,朱重八没有现在前面,他二哥三哥在店门前开门迎客。朱重八在后堂是运筹帷幄。

这些客,朱重八也观察过,达官贵人,还有其它的一些有钱人,是来这里吃饭的主要的人群,毕竟是天天来这里吃饭,销也是很大的。

比如说一个菜,只要是原来那个店有的,其它的店就会以特价菜来促销,这样以来,原来的那家店的回客就越来越少了。

那个他自己了一桌菜的人,朱重八是始终注意着,他的一举一动,朱重八看的都是非常的清楚的。他有一觉,这个人来着不善,这个人可不知有人在注意他,只见他在吃了一会饭以后,拿来了一小包的东西,放到了桌上。

朱重八之前是没有时间这些事情,但是现在解决这些事情就成了当务之急了。这个饭馆写的是朱家老店,就是说是为了长久的开下去。

饭店的客分就是回客,这样一来,其它的几家饭店生意越来越好,原来的那一家只是在勉维持了。

在这一日,朱家老店正式的开业了,店门前真可以说是人山人海,这片区域,虽然以前也是很闹的,但是和这一天是没有办法相比的。

整个大都,那些吃货是尽人皆知了。

客是饭店的衣父母,所以客的反应是非常的重要,朱重八是刻明白这个理的。

这天朱重八刚好到了饭馆里面,一般他是不来的,这天他也是过来看看客的反应,最近他又想起来了一批新菜,他想再创制一批新菜。

这三兄弟合的是非常的默契的,这天的生意真的是太好了,这让他这两个哥哥兴的合不拢嘴。

过了好多天以后,在一个中午,有一个人独自一人了一桌很丰盛的菜,在那里自斟自饮,对于其它的客他是视而不见。

虽然生意兴隆,但是朱重八却没有万分兴,还是和以前一样的冷静。因为原来的那个店主人只所以这么轻易的把店给卖了,其中肯定是有隐情的。

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