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不过,医院扩大了规模、有了名气,却没怎么涨价,依旧很良心地运营着,服务质量和环境反而更好了。
这样煮
来的米饭和粥会更加好吃。
那就准备不用海苔的替代方案。
“厨
不偷,五谷不收”。所有
味的边角料,喻勉当然要愉快地全
扫
自己的肚
里。
喻勉想了想还是算了。
这家
医院以前就是收费合理、有
皆碑的好医院,后来又被一个
浪猫救助、
用品电商的知名博主收购,设施升级、装修翻新,成了“网红”
医院。
喻勉只好把东西放在大堂的茶几上,先在大堂和家长等候区逛一逛。
“要不要往汤底丢一
小鲍鱼提鲜呢?”
米饭煮熟之后再拌
一大勺黑芝麻香油、一勺酸度较低的寿司米醋、一小勺尖盐和白芝麻,绝对完
的饭团用米。
吃饱喝足后,他把一大袋
饭团和锦旗盒
装车,赶往
医院。
可以准备一
“适
”更好的第二
折叠饭团
方。
——万一肖医生对海货过
呢?万一肖医生不能吃辣呢?
明天时间太
,现买现
容易耽误事,今天买的鲍鱼明天再
又不新鲜了。
在滤网上垫一张厨房纸,让吞拿鱼罐
里面带着鱼腥味的
走。把吞拿鱼和橙
的辣味
黄酱和
油黄的减脂甜味
黄酱
照2:1:1的比例搅拌均匀。再加
大量黑胡椒和几滴柠檬
就可以了。
海虾本
自带咸味和鲜味,再丢
加了酱油和盐的日式
汤里煮就太咸了,清
里加葱姜去腥足够。
这个酱的用途相当广泛,不只是
饭团,拿来跟韩式辣酱一起拌饭,或者抹面包、
三明治、
汉堡
都相当好吃。
搞定了这些,吞拿鱼
乃滋反而是最好准备的那个。
煮鱼豆腐要用日式
汤——“
”。用一片昆布冷
锅,煮沸后撒一把木鱼
闷一分钟后捞
,昆布汤里面加两勺酱油、一勺味淋、一勺清酒还有一小勺尖的盐,比店里卖的关东煮汤都好吃。
用剪刀把海苔y轴的下半
分剪开,再对折米饭与鲜虾、如此顺时针层层叠起,用保鲜
包好,斜对角切开变成两个小三角饭团。
他到得太早,李
还在换工作服不在岗,整个
医院的大堂除了他没别人。
早上起来淘米启动电饭锅,之后带狗
门玩四十分钟飞盘,回来饭就闷好了。
喻勉之前都没注意到过,原来医院大堂有一面
医生的信息展示墙。各位医生的简历、执业兽医证、生活照、工作照都贴在上面,周围
煎
、煎午餐
、生菜、米饭上盖一层芝士片。
在脑内理清楚明天的工作
程后,喻勉又开始查漏补缺。
“鱼豆腐还剩多少来着?”喻勉起
去翻冰箱,“半袋……给所有医生
可能不太够,再买一袋吧。”
家中常备的这款鱼豆腐是喻勉吃过数十个牌
之后评选的王牌,鱼糜的鲜甜和弹牙
的质
都恰到好
,不会有添加糖过多的甜腻塑料
,也不会因为质地过
而影响
。
左下角的“第三象限”铺一层薄薄的米饭和吞拿
乃滋;左上方“第二象限”铺满剥掉外壳的鲜虾;右上方“第一象限”放切小片的日式
汤鱼豆腐;右下角“第四象限”排好香煎
柳和
黄瓜片。
的那
墨西哥玉米煎饼是冷吃也好吃的,淡淡的玉米甜香,薄薄的饼
嚼起来
而韧,作为主
比米饭还要健康,用这个代替海苔,内馅可以用煎
、
松、
油玉米粒、番茄片和生菜。
那个横截面哟,要多诱人有多诱人。
包饭团的保鲜
外面可以用白
油纸再包裹一层,方便医生们拿着啃。白
油纸太单调,就用小侄女送给她的猫猫狗狗贴纸封
缀。
……
“下次,下次再
鲍鱼。先买
虾吧。”
三
味的饭团排排好放
餐盒里,完
!
——万一有医生患有甲亢或者其他疾病,尽可能不要摄
碘
呢?
第二天早上。
到了组装环节,正方形的整张寿司紫菜像是田字格那样分为四个区域。