电脑版
首页

搜索 繁体

第二十四章 冰糖葫芦(2/4)

肖亦“嗤”地笑了,“哪里简单了?粘稠是有多粘稠,爆开速度变慢是变多慢?我完全学不会好不好!老板,你是不是嫌我贿赂得不够,不肯教我真本事啊?”

这样刺激的py喻勉是很迎的。

他又调,“重是‘手把手’!”

“用不着那玩意儿,很好判断的,等熬到时候了我告诉你。”喻勉这个定的中餐“适量”派,下厨靠的不是数据,是经验和目力,“糖比例二比一,下锅就行。”

他轻轻握着肖亦的手,不锈钢的去籽神在山楂里挖了一个小,把刚刚用叉压碎的香蕉泥放袋,挤山楂内挖好的小里,心香蕉山楂就这样完成了。

不料,肖亦竟是攒了黄废料在这里等着他。

喻勉明知这并不是动真格的挑逗,但还是心甘情愿地上了钩,与这个磨人的“小0”接了个吻才继续。

喻勉家里最不缺的就是各类锅,只见他掏来一平日里很少登场的敞大锅,单手轻松架在灶上,暗戳戳秀了一把臂力。这锅边沿较浅、面积很大,特别适合糖葫芦。

心山楂的馅料还可以放棉糖、沙拉酱、年糕一类的新奇东西,怎么怎么好玩。

“烧开转中火,继续熬。”喻勉带着肖亦的手,一边用勺搅动糖浆,一边把灶台的火焰调小,“等一会儿,原本的糖浆就会越来越粘稠,糖浆里的泡泡涌现、爆开的速度也会越来越慢就差不多了。很简单吧?”

“你确定要在饭的时候讨论‘指检’吗?”喻勉哭笑不得。

“不对哦,你这句话问错了。那个老梗不应该是。”肖亦扭过,似吻非吻地嗡动,“你是想先吃饭,先泡澡,还是说……先吃‘我’呢?”

喻勉在他后环住他,脑袋一歪就枕在了他的肩上,双手搭在肖亦手边。

肖亦问:“熬糖很看火候的吧,要温度计吗?”

“咔嚓”!

饭就是个“难者不会,会者不难”的技术活,喻勉本没想到他的Top1农大材生男友会在这些对他而言不算问题的“问题”上卡住。

了,你这是要去摆摊吗?”肖亦拦着他,“你那么多,我得卖多少次?”

喻勉蹭着肖亦的肩膀摇,“熬过了也不行,会咬不动的。而且

“我知了。”肖亦,“那我就尽量熬久一。”

“你的手指,好细好长呢。”喻勉将自己的手轻轻覆盖在怀中人的手上。

丝丝甜甜脆脆的滴形糖壳在齿间裂开,在化,还有些微微粘牙的

喻勉拿一在糖浆里一,迅速放旁边的凉碗中浸一下,搭在肖亦嘴边,“你尝一尝。”

喻勉想了想,说:“我给你什锦的好了,竹签上穿一个豆沙枣泥桃夹心的山楂,再穿一个草莓、一个奇异果、一个橘、一个香蕉夹心山楂、一个小。你看怎么样?”

喻勉忍不住问:“你到底是想先饭吃饭,还是先?”

“怎么不能讨论‘指检’了?”他与喻勉相贴的翘微微晃了晃,故意蹭在后喻勉的关键位上,“老板,你教学的时候都不吃学徒豆腐的吗?”

糖哪有不甜的?他就是想调戏喻勉罢了。

肖亦炫耀:“不仅细,而且超级灵巧呢!无论是手术还是指检都特别丝。”

其他果只要洗好、切好、串好就准备就绪了。

“讨厌呢!”肖亦的语气听起来完全不像是讨厌,更像是窃喜,“好啦,不跟你闹,不想你太辛苦了,我就是嘴馋,吃不了那么多。”

“嗯!我也帮忙,给你打下手。”肖亦把涂了的淡粉贴过去,索要了一个亲亲。

到肖亦的时候,他开始耍赖,“我要老板手把手教我。”

喻勉给锅转小火,解释:“没熬到时候就是丝地瓜的那糖,虽然会变,但不成滴形,而是丝状。熬得正好的糖应该是脆脆的,稍稍带一粘牙的,筷浸在里结成小滴。”

锅中的糖比多,本来是白不掉的,随着温度的升渐渐化成了透明的微微泛黄的糖浆。没一会儿,锅里的糖浆就烧开了,“咕嘟咕嘟”冒起来一个个又甜又的大泡泡。

喻勉回敬得越发熟练,“你这么说,我更想多了怎么办?”

“好吃的。”肖亦,“喻勉,你熬的糖好甜哦。”

两个人抱在一起懒得分开,叠罗汉的小螃蟹似的横挪到锅前。

劈成两半的山楂去籽,在竹签上穿成吃豆人咧开嘴的模样,里面上一团细密绵甜的红豆沙与枣泥的混合、嵌去一块香酥蜂桃仁,夹心的山楂球就好了。

热门小说推荐

最近更新小说