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关张二人喝酒的眼神都不太对，一点没有喝好酒应有的兴奋，李孟羲感觉情况不太对。

难道，酒有问题？！

张飞又倒酒一碗，於刘备，请刘备喝。

李孟羲瞪大着眼睛，盯着刘备喝酒的反应。

刘备为表示对李孟羲劳动成果的尊重，他倒是一口喝的b关羽喝的口都大。

然後，酒入口，刘备面部都扭曲了。

酒咽下，刘备咳嗽连连。

而後，刘备也yu言又止的看着李孟羲。

刘关张三人尝完酒了，皆是眼神古怪的看着李孟羲。

李孟羲觉得气氛有些不对了。

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酒有问题还是咋了，李孟羲眉头微皱。

酒坛就在石桌上放着，李孟羲走去，给自己倒了一碗酒。

李孟羲决定亲自嚐嚐，看这酒到底为何喝的三英沉默不言。

端碗，喝了一大口，烈酒入口，火烧一般的感觉瞬间麻痹了李孟羲的舌头，酒JiNg的味道沿着口腔直往鼻子蹿，一瞬间李孟羲觉得自己的鼻子失去嗅觉了。

李孟羲被一口酒呛的咳嗽连连，口中的酒直接吐了出去，李孟羲呛的眼泪都出来了。

这口感不对，酒JiNg太呛人，跟白酒绵柔的口感根本不一样。

李孟羲被这酒呛的乾呕不止。

喝过一次刚蒸馏出的酒，李孟羲此时就突然明白了，为什麽汉朝已有蒸馏技术，却没有发展出蒸馏酒的原因了。

因为刚蒸馏好的酒，味道太刺激了，简直不能忍受。

更多的技术细节，李孟羲突然就想起来了，好像，酒好像出锅还要需要放置一段时间酿一下，让酒口感柔和之後才能喝。

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蒸馏和蒸馏酒之间，还缺了一个技术环节呢！

按照技术发展的脉络来看，原始时期人类发现把水果堆积起来放一段时间，然後会产生一种好闻又好喝的东西。

於是，最早的酿酒术出现了。

接着进入文明时代，人们慢慢依靠经验，学会了用粮食来更高效的酿酒。

古代酿酒技术的发展来自於经验的总结。

技术的推动力来自直观直接的经验，那麽把酒热一下蒸馏一下会好喝一点，这是直接经验，汉代人已经m0索到这一步了；而把酒蒸汽收集起来，这就是非直接经验，而是拐了一个大弯了。

汉代有众多的人口，众多的基数，在众多的人口基数下，或许曾有极少数酿酒匠人有试过收集酒蒸汽来收集酒。

可问题就在这里，酒刚蒸馏出来，难以下咽。