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李孟羲沉思片刻,“我回去,再蒸一遍。”
火焰燃烧不稳定,烧了不久,灭了。
酒要蒸
三
不同产
,蒸馏
,至少需要三
。
李孟羲抱着酒坛,又回到城里去了。
蜡烛燃烧不充分,不行的,反正李孟羲受不了鍼灸烧的黑乎乎的然後给人扎针。
关羽cH0U
腰间环首短刀,递给李孟羲。
灯台算是被张飞戳好了,李孟羲便先把草绳穿到木盖之上,再於草绳一
,只留了指节长度的一截,在此节之下,又一指节长度,糊上一圈半乾h泥,然後,木盖就放於酒坛之上,盖好,草绳只留两指节上在外,上一指节长,是灯芯,下一指节长,位於灯芯和木盖之间,敷了一层h泥。
以这个重复蒸馏的方法,能逐步提
酒JiNg
度,但是,无法接近百分之百。
提纯酒JiNg的方法,李孟羲想到的是,重复蒸馏法,用六十度左右的酒为原料,继续蒸馏,去除一
分
蒸气後,得到七十多度的酒,然後,以七十多度的酒,再蒸馏,得到更
度数。
张飞关羽
赞同。
张飞看他笨手笨脚,看不下去了,一手夺过刀,咄咄几十下,便把木盖凿
了一个
。
李孟羲手里抓着h泥回来了,然後,刘备三人就见,李孟羲把半乾的h泥石桌上一丢。
差百分之九十五,差了一截。
而现在,这酒坛里的蒸馏酒
度有多少,李孟羲也没法测。
“关将军,借刀一用。”
有参照
。
这改
之後的酒JiNg灯,以酒坛为容
,以麻绳为灯芯,以木盖为灯台,以h土
隔
结构,再打火
燃草绳。
”
既然要加石灰,李孟羲突然发现,自己
的蒸馏
,有缺陷。
弟弟跟着跑
去,拉着哥哥的手,要一起去找泥
。
一
不够用。
什麽叫杂
,又是玩
丧志那一
,古人太轻视技术了。
——
喝的酒,蒸的时候,势必不能放石灰的。
李孟羲接刀,然後,站着,笨拙的拿刀当凿
用,在木盖上一
一
的扎。
现在用的这个掐
去尾的蒸酒方法,就是俗称的二锅
工艺,而二锅
酒度数,好像就六十度左右而已。
依稀记得是,酒JiNg到达一定
度後,蒸馏会产生共沸
,就是说,无论再怎麽蒸馏,酒JiNg中必然会有一
分
分在。
刘关张三人跟李孟羲折腾这许久,目视李孟羲离去,刘备笑着摇了摇
,“羲儿还是年少,迷於杂
,恐是不妥。”
火太小了?难
,是酒JiNg度数不够的缘故?
这时,需要x1
质
场,就是生石灰,在酒达到八十度以上的时候,加一些生石灰,生石灰x1收酒JiNg里的
,变成氢氧化钙,
分被x1收走了,酒JiNg就因此能达到
度百分之九十五以上了。
草绳燃起,烧着蓝sE的火焰。
努力回想初中化学知识,好像说的是,酒JiNg灯中,装的是
度百分之九十五的酒JiNg溶Ye。
他回时,已是傍晚。
凿完,张飞随手把木盖丢至石桌之上。
为什麽要蒸烈酒呢,目的现在有三个,一个是,酿造
酒,二是,制作一些更
度的酒当医疗酒JiNg来用,第三,则是酒JiNg灯,给军医拿去,当
炙鍼灸的用
,省得军医用蜡烛一烧,鍼灸上黑乎乎的。
这……又是为何?