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「易喜怎麽想?」宋
祺问。其实易喜资历很浅,宋
祺不太抱期望,她只要不要说「我不知
」都好,因为不
想得好不好,至少动脑去想。
「阿
师傅故意讲g话。一般
醉J是用绍兴泡药材,琴酒本
有药草味,他应该是想试试这概念。而且你看外面卖的醉J卷都很
,师傅其实有考量到这是小
心的呈现,所以把J
r0U用刀
修得很平整,然後卷成小小一卷,这样切下去,再cHa上
结串,其实很
。」陈建群跟易喜很详尽得解释。阿
师傅看似随意,其实
本很用心。
「那你怎麽想?」易喜问他。
「师傅,你要
醉J?」陈建群问。
「其实琴酒跟小h瓜很搭,小h瓜切成一节一节的,也很好站立。我想简单一
,小h瓜切一小截,然後用挖球
中间挖空,然後
琴酒果冻填
去。」陈建群说。他先将少量的琴酒加
,然後
化吉利丁,等
Ye放凉,准备回填
h瓜之中。
「不是很懂你说的意思。」陈建群说。
易喜沉Y了一会,说:「阿
师傅和陈建群都是把酒加到
里面去。当我喝了这酒,再吃这
,酒的气味在
里是加
印象。我在想,如果
不加酒,搭
的
能不能把
中酒的气味
一个延伸,组合起来可以变成一个更丰富的滋味。」
宋
祺
中的光芒更明显了:「能喝
薰衣草的味
,很不错。」他说。
「对啦!想那麽多
什麽,直接当米酒用啦!」阿
说。J一放
蒸笼,他看似很随便得调了一碗琴酒
的酱
。他就把计时
给陈建群说:「给你顾,熟了放冷就泡到酱
里,一切明天再说。」说完,就赶
拿着手机
去打电动。其实阿
动作
畅又快,只用了不到二十分钟。
「我想琴酒主要是杜松
的味
,杜松
有
草,木
的辛辣味,本来可以拿来煮野味较重的r0U类,所以我会想用烟燻鸭x
搭
。可是烟燻味不要太满,这只酒有一
薰衣草的香味,希望不会盖过去才好。」易喜想到烟燻鸭x,除了跟杜松
本
可以
以外,这
菜宋
祺也才
过。应该稍作变化就好。她的想像不但不是凭空想像,还有些周全。
一肚
的郁闷。莱拉在他
後,抱着x看他,宋
祺知
她在看,觉得有
不堪。但是
为男人,还是想结束才能冷静,他只好闭上
睛专注一切的
官。此刻SJiNg好像只是为了让自己好过一
,心中的怨念和怒火超越了最後的快
。宋
祺cH0U了几张卫生纸清理着自己,他不想看她也不想讲话。
「你说的味
,是你查资料?还是你喝
来的?」宋
祺问。
这行需要一
天份,和许多努力。他想知
易喜有没有一
天份。
「能用
b喻吗?」陈建群问。
陈建群又不服了:「这瓶酒,我你
「一半查资料,一半喝
来。像是杜松
,我没有吃过,查了资料,知
他适合
鸭x。而鸭x师傅
过。但是薰衣草是喝
来的味
,因为觉得薰衣草味并没有很重,很细致优雅,所以希望烟燻味不要盖过。」易喜照实说。
宋
祺对易喜的发言
到意外,他很满意得微笑:「我懂你说的意思。」听完易喜的说法,他心情b较好些,他觉得她的这些话超越了他预想的程度。
宋
祺
了一整个晚上调适心情,尽量得让自己看起来平静。然後,莱拉又来办公室丢一句话:「那只琴酒的菜单赶快想
来。」偏偏好朋友罗仲锡又休假,一腔怒火只能往厨房发
。这个菜单,他完全不想去构思。
易喜JiNg神状况虽然有
浑浑噩噩,她还是专注得看完阿
的每个步骤。「真的可以当米酒用?」阿
厨房後,她小声得问陈建群。
明明是空班,还要用大脑,阿
嘴
上一直碎念抱怨:「g!真的衰洨!又不是我的事。」他虽然一直碎念,但是手已经在动作。他拿了一只J
,用刀
把r0U修整平坦,然後用锡箔纸卷起来蒸。
「听起来很好C作,吃起来应该也蛮惊喜的。」易喜好佩服阿
师傅与陈建群。宋
祺嘴
上说他不想理这个单
,但基於责任
,他发完了脾气,还是来厨房里看看
度。但是因为说要他们发挥了,他索X就站在一旁听他们讨论。
而莱拉却极其清淡得说:「琴酒发表会的菜单赶快想
来,我去睡了。」
「原来是查网路。」陈建群说,语气有
酸。陈建群一直是很用功的,他有
意外易喜可以说
这麽多
受。而且他也看到宋
祺
中的光芒,多少有
吃醋,觉得在宋
祺面前,易喜的锋芒竟然盖过他。所以当他知
易喜说自己是查资料,心下就有一
:「不过是查了资料。」的轻视。