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「我这样还算是个男人吗?」
棉云不想伤小卜自尊,好说歹说还算上利息,小卜才同意了,两人就去租了间带厨房的民宅,用便宜的二手价买了个葱油饼车,就这样
起生意来。
「好是好,可
吃的,我啥都不懂。」小卜说。
第三天小卜醒来,就说要上街先找个临时工,棉云不许,又如法炮制地照顾他两天,喂他喝粥替他
,确定他都好了才让他
去。
「太好了,那我们就来卖葱油饼。」
小卜昏沉中还记挂着棉云的心情,安
她几句就睡了过去。
棉云试着喂小卜喝粥,但小卜吃不
去,最後她只好
在嘴里一
哺给小卜,小卜倒是碰着她嘴
就自动自发的
,这才把粥全给吃光了。
「
过几次,以前在乡下,帮着我妈
馒
大饼。」
局势稳定後,棉云便想典当那些金饰去
下摊
和租屋,小卜却不同意。
「等局势好了,我们就去摆个小摊
吧,我也跟何婶学了不少。」棉云提议。
棉云急得不知如何是好,只能
去接了雨
,用衣服沾
了帮小卜一遍遍
降温,好让他退烧。
「我教你啊,你这麽聪明,一定一学就会。对了,你
过面吗?」
吃时醇厚甜
的
黄
,跟饼的香酥、酱料的刺激
为一
,虽然稍带油腥,腹饿时却
味无比,吃下一个往往越吃越饿,
慾大开,再喝
冬瓜茶、冰红茶或珍珠
茶,没人要
量了。
「你别担心,我好好睡一觉,好了就
去找事
........」
棉云想
市场区隔,就跟小卜说了台式炸
葱油饼的
法,那是她学生时代下课後,常常去买来充饥果腹的
心。
「当
你跟我借的吧,以後再还我。」
翌日小卜烧退了,可仍然昏睡不醒,棉云把金饰全
到小卜
前的内袋,只
了一条金手链
来,走了很远,找没被炸毁的民宅挨家挨
的问,好容易才问到一家能烧火煮饭的,把手链给了对方,要些
骨老姜淘米煮粥,又大老远的把粥捧回去。
「好,就来卖这个。」小卜被棉云说得两颊发酸,
直冒,频频
。
炸
葱油饼与一般较为厚实的传统葱油饼不同,讲究
薄酥脆,现杆现炸,以
温炸至金黄後加

续炸,在
黄尚未熟透时便起锅沥油,刷上一层甜酱、蒜蓉酱油或辣椒酱,有些店家会加
酸菜、泡菜、小黄瓜丝之类去腻。
那段时间小卜
着零工,两人过得
苦,夜里空屋没电,就聊未来,好像这样还能给人一
希望。