茶、N盖、海盐、果香咖啡全部列出，并附b例与步骤，直接做成考照练习教材或店铺饮品手册。

?接下来整理丙级饮料调制—咖啡类第21–50款配方，包含黑糖、抹茶、N盖、海盐、果香咖啡等创意特调，附标准材料b例、糖量、冰量及制作步骤。

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丙级饮料调制：咖啡类第21–50款配方

21??海盐咖啡N盖

材料：

浓缩咖啡：30ml

牛N：120ml

N盖：30ml

海盐：少许

2

制作步骤：

1.牛N打泡後加入浓缩咖啡

2.N盖倒入咖啡上层

3.撒少许海盐装饰

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22??抹茶咖啡

材料：

浓缩咖啡：30ml

牛N：100ml

抹茶粉：5g

2

糖：10ml

制作步骤：

1.牛N加热，加入抹茶粉搅拌均匀

2.倒入浓缩咖啡

3.可加冰块做冰饮

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23??黑糖珍珠拿铁

材料：

浓缩咖啡：30ml

牛N：120ml

2

黑糖珍珠：50g

黑糖浆：10ml

制作步骤：

1.黑糖珍珠煮熟放入杯底

2.牛N加热打泡

3.倒入浓缩咖啡与黑糖浆，搅拌均匀

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24??桂花拿铁

材料：

浓缩咖啡：30ml

2

牛N：120ml

桂花糖浆：10ml

制作步骤：

1.牛N打泡

2.倒入浓缩咖啡

3.加入桂花糖浆搅拌均匀

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25??冰滴咖啡

材料：

冰滴咖啡Ye：100ml

2

牛N/NJiNg：50ml

冰块：适量

制作步骤：

1.冰滴咖啡倒入杯中

2.加入牛N或NJiNg

3.冰饮加入冰块搅拌均匀

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26??焦糖N盖咖啡

材料：

浓缩咖啡：30ml

2

牛N：120ml

N盖：30ml

焦糖酱：10ml

制作步骤：

1.牛N打泡後倒入咖啡

2.N盖倒入上层

3.表面淋焦糖酱

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27??N盖抹茶咖啡

材料：

30页

浓缩咖啡：30ml

牛N：100ml

抹茶粉：5g

N盖：30ml

制作步骤：

1.牛N加热加入抹茶粉

2.倒入浓缩咖啡