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咖啡(2/5)

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19??椰香拿铁

1.N与椰N混合加

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缩咖啡:30ml

N:100ml

4.冰饮加冰块

14??榛果卡布

1.N加打泡

3.加黑糖浆,搅拌均匀

4.可撒可可粉装饰

冰块:适量

?提示

缩咖啡:30ml

1.N混合巧克力酱

N泡:60ml

1.N加打泡

18??冰

制作步骤:

制作步骤:

第21–50款咖啡特调及创意咖啡方,将黑糖、抹

3.倒N

N泡:60ml

缩咖啡:30ml

材料:

材料:

1

缩咖啡:30ml

1

缩咖啡:30ml

材料:

巧克力酱:15ml

黑糖浆:15ml

材料:

糖浆可依味调整:5–15ml

1

椰N:20ml

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2.混合榛果糖浆与巧克力酱

17??冰卡布

2.倒缩咖啡

缩咖啡:30ml

制作步骤:

1.N加打泡

1

2.加可可粉搅拌均匀

冰饮:加冰块50–70ml或冷N

N:120ml

制作步骤:

N:120ml

11??焦糖玛奇朵冰/

13??巧克力拿铁

制作步骤:

材料:

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3.搅拌均匀

材料:

N:120ml

2.倒缩咖啡

缩咖啡:30ml

3.倒缩咖啡,搅拌均匀

N:120ml

3.倒冰块,搅拌均匀

---

1

12??榛果

4.搅拌均匀

2.加冰块

2

糖:依需求

1

材料:

榛果糖浆:10ml

1.N打成密泡沫

制作步骤:

焦糖酱:10ml

2.加巧克力酱搅拌均匀

N温度:60–65°C

3.表面淋焦糖酱

20??黑糖拿铁

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1.缩咖啡倒杯中

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糖:依需求

2.加冰块

16??冰拿铁

材料:

1.缩咖啡倒杯中

榛果糖浆:10ml

N:60ml

制作步骤:

2.倒缩咖啡

2

1.打泡N

2

巧克力酱:10ml

1

冰块:适量

2.倒缩咖啡

缩咖啡:30ml

制作步骤:

3.倒缩咖啡

1.N加

冰块:适量

材料:

2.加缩咖啡

缩咖啡:30ml

4.最上层放N泡

糖:依需求

3.倒缩咖啡

缩咖啡:30ml

可可粉:10g

3.加榛果糖浆搅拌

冰块:适量冰饮

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N:120ml

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制作步骤:

材料:

N:120ml

3.倒N

制作步骤:

N:60ml

1

巧克力酱:10ml

N:120ml

15??可可

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